飲食店の価値を可視化し、
1円でも多くの利益を生む実戦型パートナー。

売上に直結するクリエイティブ。
愛され、勝ち続ける飲食店を共につくります。

trending_flat

COMPANY

現場の『実利』に、どこまでも実戦型で伴走する。

変化の激しい飲食業界において、多くの経営者が直面する「収益性の改善」と「深刻な人手不足」。 株式会社ユニアスは、この2つの難題を圧倒的な実行力で解決する「飲食店特化型」のパートナーです。 私たちの強みは、単なるアドバイスに留まらない「実戦型の経営サポート」にあります。 時にはM&Aを通じて本部機能ごと運営を丸ごと引き受け、ブランディングの再構築から店舗・本部のDX化までを断行。 現場の最前線で、1円でも多くの利益を生み出す仕組みを最速で構築します。 同時に、インド・ネパールの自社拠点を軸とした強固なネットワークにより、 日本での活躍を志す優秀な外国人材を、育成から入国・就労、行政手続きまで一気通貫で支援。 現場を動かし、人を活かす。私たちは、飲食店の「実利」に直結する唯一無二のパートナーとして貴社に伴走します。

SERVICE

飲食店の利益を最大化し、
グローバルな組織力で未来を拓く

  • Restaurant Management Consulting

    飲食店コンサルティング

    QSCの徹底から購買心理分析による単価アップまで、多面的に支援。消費者の心を動かし、応援されるブランド構築を戦略的に実行します。
  • Creative Design & Advertising Photography

    広告写真・DTPデザイン

    プロの視点で世界観を可視化。売上に直結するデザインを迅速に提案。飲食に限らず、あらゆる業界のクリエイティブ課題に対応します。
  • Global Talent Solutions & Consulting

    外国人 人材コンサルティング

    深刻化する人手不足に対し、ネパールやインドの自社運営校から優秀な人材を供給。登録支援機関とも連携し、慢性的な課題を根本解決します。

CASE

飲食店コンサルティングにおける実績をご紹介。

コンサルティング

焼肉の龍園 小倉本店
売上&利益UP

TEAM

ユニアスのチームメンバーを紹介。

代表取締役社長

西口 徹

ホテルオークラ東京、リッツ・カールトン大阪&東京、リゾートトラストで、宿泊部セールス&マーケティング、人事に従事。ホテル業界雑誌でカリスマホテリエとして表紙を飾り、人事では従業員満足度グループトップを達成。その後は理系の研修会社で勤務し、プレゼンスキル、リーダーシップ、ネゴシエーション等のスキルを講師 兼 営業として業務遂行。

取締役副社長

内田 達也

星野リゾートに入社、宿泊料飲サービスに従事。その後プロカメラマンの集団へ部署移動。 ブライダル、料理、アーティスト、空間建築など幅広く撮影を行う。結婚後は帰福。シティ情報ふくおかにて営業 兼 カメラマンとしてクリエイティブを切り口に広告の企画営業、撮影、編集、制作を行う。現在は飲食店のブランディン、マーケティング、 店舗DXを強みとする。

取締役

大津 昇平

焼肉の龍園 にて店長を勤めた後、2008年に独立。「焼肉 菜好牛」を北九州市小倉北区にオープン。 現在は太陽の船株式会社の代表をメインに、多くの飲食店のオーナーとして、店舗を手がける。 ゴルフを好み、多くの人脈を武器に様々な事業を手がけ、経営者からの信頼も厚い。 

飲食事業部 部長

米盛 博文

福岡の飲食企業「ONOグループ」の取締役を務め、店舗プロデュースや運営、マネジメントに従事。ホテルバーテンダー、サービスクリエイターとしての経験と ワインソムリエ、唎酒師、日本茶セレクターとして飲食店の現場に立ち、コスト管理(FL)を得意としつつ、現場マネジメントのスペシャリストとして、後輩スタッフの指導やプロデュースを行う。

飲食事業部 料理長

荻堂 由樹

調理師専⾨学校で和⾷を選考。 卒業後、和⾷の店舗で腕を磨き23歳で料理⻑に就任。30歳では他社グループの統括マネジャーに就任。 現在は⿓園 ⼩倉本店で料理⻑ 兼 経営戦略を担当し、原価管理からスタッフの教育まで担当しながら利益の最⼤化を実現している。

海外事業部部長

サプコタ サガル / Sagar Sapkota

ネパール出身。日本語学校とIT専門学校を卒業し、日本企業で従事。国内ビジネスはもちろん、 海外の各国との要人ともパイプを持ち、海外ビジネスも得意とする。ユニアス ネパール、インドの拠点を築き、日本語を教えた後に日本企業や学校への派遣や入国処理のサポートを行う。

CAREER

私たちと一緒に働くメンバーを探しています。

私たちはミッション・価値観への共感を何よりも大切に考え、一緒に働くメンバーを探しています。
ご興味をお持ちの方は、お問い合わせよりお尋ねください。

WORK WITH US

お問い合わせ

サービスに関するご質問や、取材・パートナーシップのご相談などはこちらからお気軽にご連絡ください。

trending_flat

お問い合わせはこちら

採用について

チームのビジョンに共感し、共に前進できる仲間を探しています。一緒に働いてみませんか?